Für Sonntage

🍳 Schinkenvurst der Länge nach halbiert, Achtung nicht komplett.

(Wir empfehlen @likemeat.de)

🍳 Eier, natürlich von glücklichen Hühnern, am besten von deinem Bauern um die Ecke!

🍳Eine Backware oder Beilage deiner Wahl

Aufgeschnittene Wurst in Pfanne legen, Ei einfüllen und goldgelb braten! Ggf Deckel auflegen! 

*Rotkohl*
🥬Kohl
🥬Äpfel
🥬Zwiebel
🥬Schmalz
🥬Apfelessig
🥬Pfeffer, Salz , Zucker
🥬Piment, Lorbeer und Nelken.

*Kartoffelklöße*
🥔1,2 kg mehligkochende Kartoffeln
🥔1 EL Butter
🥔2 Eigelb
🥔50-100 g Kartoffelmehl
🥔Salz
🥔frisch geriebene Muskatnuss

*@likemeat*
🌭Schinkenwurst

🐟etwa 300 g Fisch deiner Wahl
🐟1 halbdaumengroßes Stück Ingwer, geschält
🐟1 Knoblauchzehe, geschält
🐟1 TL Koriandersamen, gemahlen
🐟je 1 Schuss Weißwein und Pernod

Wenn einmal alles beisammen ist, geht es sehr schnell.

Wasser oder Suppe zum Kochen bringen.

Alle Zutaten in den Pürierbecher geben und ordentlich pürieren, bis ein klebriger Teig entsteht. Konsistenz eventuell mit etwas mehr Flüssigkeit korrigieren: Er soll nicht flüssig sein und nicht zu fest, aber gut formbar.

Mit nassen Händen Bällchen in der gewünschten Größe formen. Im heißen Wasser oder der Suppe (soll nicht mehr sprudeln, eher sieden) pochieren, bis sie gar sind, je nach Größe etwa drei bis fünf Minuten. In Suppe oder Congee servieren.

🍳500g Wirsing

🍳1 Zwiebel 

🍳20g Butter

🍳1El Öl

🍳Muskatnuss (frisch gerieben)

🍳120 ml Schlagsahne

🍳Spätzle(am besten macht ihr die frisch) 

🍳Vegetarische Würstchen! 

Der Harry Potter Guglhupf

🚂110g weiche Butter

🚂160g Dinkelmehl 

🚂100g Blaubeeren

🚂90g Zucker

🚂1 Pck. Vanillezucker

🚂2 Eier

🚂80g Saure Sahne

🚂2 Tl Backpulver

Der @nur.fitsuperfoods Mandelmus Kuchen:

🍞6 Eier

🍞200 g Butter

🍞250 g Rohrzucker

🍞125 g Mehl

🍞2 TL Backpulver

🍞200 g @nur.fitsuperfoods Mandelmus

🍞1 Pr.  Meersalz

🍞1 Zitrone, Schalenabrieb

🍞1 TL Zimt

🍒Sauerkirschen und Schlagsahne

🥖1PkTrockenhefe +

🥖0.5ELZucker +

🥖400ml Wasser, lauwarm vermischen

➡️Zur Seite stellen

🥖500gDinkelvollkornmehl +

🥖1TLSalz +

🥖2ELRosmarin, frisch, gehackt +

🥖2ELOlivenöl

➡️In eine Schüssel geben 

➡️unter zugabe der Hefe - Mischung  verkneten

🥖 Optional Sonnenblumen, unterheben

➡️24 Stunden beiseite stellen (Finger weg) 

➡️Danach backen 

Wunderschöne Bohnen treffen auf "gyros" in @metaxa - Soße! ? 

Was braucht ihr für dieses Sonntagsgericht? 

🍛Riesenbohnen/Saubohnen

🍛Reis

🍛@ruegenwaldermuehle Streifen

🍛400 g passierte Tomaten

🍛200 g Sahne

🍛2 Zehen Knoblauch

🍛1 Paprika

🍛2 Zwiebeln

🍛75 ml Weißwein trocken oder halbtrocken

🍛75 ml @Mextaxa

🍛150 g Tomatenmark

🍛3 el Olivenöl

🍛Pfeffer

🍛Meersalz

Für den original @soulfoodkitchen_net Erdbeerkuchen benötigt ihr:

🍰Eier

🍰Zucker

🍰Salz

🍰Mehl (Dinkel) 

🍰Backpulver

🍰Butter für die Form

🍰Veganer Tortenguss

🍰Vanillepudding 

Leute, bestaunt den Käsekuchen für die ganze Familie! Kein Zweifel,  einfach nur der Knaller! Ihr wollt auch Käsekuchen für die ganze Familie? 

Natürlich verraten wir euch, was ihr alles braucht, denn wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, euch mit tollen, spannenden und leckeren Ideen zu versorgen! 

🎂Mehl

🎂Zucker 

🎂Butter

🎂Eier

🎂Frischkäse

🎂Quark

🎂Zitronenabrieb

🎂Zitronensaft

🎂Vanillezucker

🎂Speisestärke

Habt ihr ein Käsekuchen Rezept? Sagt es uns, schickt uns ein Foto oder schreibt eine Nachricht, wir sind gespannt! 

Happy Käsekuchen! 

🍓Weniger ist mehr!🍓

Weniger ist manchmal mehr! 🍞

Aber das ist für uns so viel mehr! 🍞

Das ist Kindheit und Erinnerung in einem! 🍞

Und das alles in einem Rezept verpackt! 🍞

Perfekt für das Frühstück, den Hunger🍞 zwischendurch oder spät nachts! 🍞

🍞Mehl

🍞Hefe

🍞Salz

🍞Zucker

🍞Marzipanrohmasse

🍞Wasser 

Was aussieht wie ein einfacher #Guglhupf, ist in Wirklichkeit die geballte Landung Rhabarber! 

Rhabarber verpackt in einem wunderschönen Gugelhupf! Überzogen mit weißer Schokolade. Aber wie wird dieser Kuchen so schön rot? 

Wer will, kann noch, und sollte folgendes im Haus haben:

🌱Mehl 

🌱Zucker

🌱Vanillezucker 

🌱Salz

🌱Zitrone (Saft + Abrieb) 

🌱Backpulver

🌱Öl

🌱Weiße Schokolade

🌱Rhabarber 

🌱Süße Kondensmilch 

🌱Erdbeer - Samt - Marmelade 

🌱n.E. Erdbeeraroma 

Herrlich saftige #milchbrötchen mit Schokolade?#schokobrötchen die blitzschnell fertig sind? 

Ja genau, das sind herrlich saftige milchbrötchen mit #schokolade die blitzschnell fertig sind! 

Ein absoluter Kinderliebling - aber nicht nur! 

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Der @soulfoodkitchen_net extra Tip:

Wer frische Brötchen zum Frühstück möchten, kann die Schokobrötchen schon am Vorabend vorbereiten und die geformten Brötchen direkt in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen solltest du sie dann eine halbe Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.  

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Und was braucht ihr jetzt alles? 

🍫 Dinkelmehl

🍫Zucker

🍫Hefe

🍫Milch

🍫Butter

🍫Eier

🍫Salz

🍫Schokotröpfchen

🍓Berry rich🍓 ist man, laut @ollipolli73 und @therealjanboehmermann, wenn man sich außerhalb der Saison 🍓#Beeren leisten kann!

Auch wenn @soulfoodkitchen_net definitiv nicht 🍓berry rich🍓 ist, haben wir uns trotzdem dieser wundervollen Aufgabe gestellt und diese schöne #Torte oder #himbeerrolle gebacken! 

Und? Wer ist nächsten #sonntag auch 🍓berry rich🍓? 

Diese Nussecken sind das absolute Lieblings- Rezept der @soulfoodkitchen_net! Aber bitte sagt es keinem weiter! 

Wollt ihr auch wissen was ihr dazu braucht? 

Wir werden es euch verraten! Aber nur euch! 

🌰Dinkelmehl 

🌰gem. Nüsse

🌰Butter

🌰Zucker

🌰Eier

🌰Backpulver

🌰Vanillezucker

🌰Zimt 

🌰Aprikosenkonfitüre

🌰Zartbitterkuvertüre

FÜR DEN TEIG

125g Butter

100g Zucker

2 Eier

300g Mehl

1 TLB ackpulver

1 Pck. Vanillezucker

etwas Butter für die Form

FÜR DEN BELAG

200g Aprikosenmarmelade

175g Butter

130g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

400g gemahlene Nüsse

200g Zartbitterkuvertüre

Was braucht man für ein gutes, authentisches Gemüsecurry? 

🥥Zwiebel

🥥Knoblauchzehe

🥥Kokosöl

🥥Kokosmilch

🥥rote Currypaste 

🥥Limette gepresst

🥥Salz, Pfeffer und Chili

🥥Reis zum Servieren

Was macht man mit einer Paprika?

Ein griechisches Sonntags-Gericht!

Vegetarisch natürlich!

🇬🇷Paprika

🇬🇷Zwiebel

🇬🇷Olivenöl

🇬🇷Saubohnen 

🇬🇷Paprika edelsüß

🇬🇷Gemüsebrühe oder Suppe

🇬🇷Reis

🇬🇷Tomatenmark

🇬🇷Passierte Tomaten

🇬🇷Zitronensaft

Eine vegetarische Lasagne, ist das überhaupt möglich? 

Natürlich! Mit roten Linsen! 

🇮🇹große Gemüsezwiebel

🇮🇹Knoblauchzehen

🇮🇹Möhren

🇮🇹Gemüsebrühe oder Suppe 

🇮🇹passierte Tomaten

🇮🇹rote Linsen

🇮🇹getrockneter Oregano

🇮🇹Kreuzkümmel

🇮🇹Paprikapulver

🇮🇹Chilipulver

🇮🇹frischer Basilikum

🇮🇹Butter

🇮🇹Mehl

🇮🇹Milch

🇮🇹Muskatnuss 

Knusprige Fisch am Sonntag?

Kein Problem. Dazu passt ein frischer Kartoffelsalat!

🐟Fischfilet

🐟Dinkelmehl 

🐟Ei

🐟Pankomehl

🐟Honig

🐟Chilischote

🐟Schalotte

🐟neue Kartoffeln

🐟Olivenöl

🐟grober Senf

🐟Weißweinessig