Für Jeden Tag

Das könnt ihr jeden Tag auf den Tisch stellen und ihr werdet alle glücklich machen! 

🥘Kichererbsen

🥘Rote Linsen 

🥘Zwiebel

🥘 Ingwer

🥘Knoblauchzehen

🥘rote Chilischote

🥘Kreuzkümmelsamen

🥘Butterschmalz

🥘Kurkumapulver, 

 🥘Koriander 

 🥘edelsüßes Paprikapulver

🥘passierte Tomaten

🥘Gemüsebrühe 

🥘Zitrone

 🥘Salz

🥘gehacktes Koriandergrün (nach Belieben

🌭Hot Dog Brötchen 

🌭Bratwurst (veggie natürlich)

🌭 Zwiebeln

🌭 Cocktailsoße

Sie brauchen lediglich:

🧃Butter

🧃Eigelb 

🧃Weißwein

🧃Salz

🧃Pfeffer

🧃Zitronensaft

🍍Toast

🍍Schinken (da wir kein Produkt gefunden haben, liegt auf unserem Toast nun eine Scheibe 'salami' von @ruegenwaldermuehle

🍍Ananas (und da gehen die Meinungen jetzt auseinander: frisch oder Dose? Was meint ihr ? 

🍍Käse (da lassen wir die freie Wahl)

🍍maraschino Kirschen 

🛒1,5 kg Kartoffeln

🛒350 g Mehl

🛒Apfelmus

🥔Kartoffeln in der Schale kochen, gerne schon am Vortag.

🥔Abgekühlte Kartoffeln schälen und durch eine Presse oder einen Fleischwolf drücken, damit Würstel entstehen.

🥔Durchgepresste Kartoffeln in einer Schüssel mit Mehl bestäuben, danach zerwühlen (daher kommt der Name). 🥔Ganz locker, es sollen kleine spätzleartige Stücke entstehen.

🥔Zwuler portionsweise in einer Pfanne mit reichlich Fett braten.

Für unser Frühstück passend zum St. Patrick's Day brauchst du:

🇮🇪Brot (Sauerteig)

🇮🇪Tomaten

🇮🇪Spiegelei

🇮🇪Baked beans

Dieses phänomenale 30-Minuten Rezept ist gekommen, um euren Feierabend zu revolutionieren. like chicken  wird  in einer würzigen Sauce aus roter Currypaste, Kokosmilch, Knoblauch und Limettensaft unglaublich saftig. Dazu gibt es duftenden Reis, der sich mit dem Curry vollsaugt und ja – alles steht in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch.
Für unser vegetarisches Curry braucht ihr:
🥥@likemeat.de like chicken
🥥Zwiebel.
🥥Kokosmilch.
🥥Gute Rote Currypaste*.
🥥Limette/Zitrone 

Für Upside down pineapple pancakes brauchst du:
🍍135 g Mehl
🍍1 TL Backpulver
🍍1 EL Puderzucker
🍍125 ml Milch
🍍1 Ei aus Freilandhaltung
🍍2 EL geschmolzene Butter plus extra zum Kochen
🍍435 g Dose Ananasscheiben , abgetropft
🍍@grafschfter.Goldsaft 

Was brauchst du für super easy Fisch 'n' Chips?

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🍟Pommes

🍟700g Kabeljaufilets 

🍟375g Mehl

🍟3 gehäufte Tl Backpulver

🍟300ml helles, kaltes Bier 

🍟2 Tomaten

🍟 Petersilie

🍟1 rote Zwiebel

🍟1 EL Honig

🍟2 EL Olivenöl

🍟1 EL Aceto Balsamico di Modena

🍟Salz und Pfeffer

🥣1 Suppengrün (Möhre, Sellerie, Porree, Petersilie)
🥣1 Zwiebel
🥣40 g Butter
🥣15 g Mehl
🥣250 g Tellerlinsen
🥣1–2 TL getrockneter Majoran
🥣1 Lorbeerblatt
🥣1,2 l Gemüse
🥣1–2 EL Essig
🥣Salz, Pfeffer
🥣Spätzle

Phò🍜, vielseitig und spannend!

🇻🇳Reisbandnudeln

🇻🇳Röstizwiebeln (selber machen!)

🇻🇳Reichlich frisches Gemüse

🇻🇳 Gemüsebrühe (selber machen)

🌱VEGETARISCHE BRATENSOSSE! 🌱

geht das denn überhaupt? 

Auf jeden Fall! Und unglaublich lecker! 

Dieses Rezept ist ENDBOSS! 

🥬- Karotten

🥬- Zwiebeln

🥬- Sellerie

🥬- Knoblauch

🥬- Paprikapulver

🥬- Rowein oder dunkles Bier

🥬- Gemüsebrühe

🥬- Salz und Pfeffer

🥬- brauner Zucker

🥬- gemahlener Kümmel

🥬- Lorbeerblatt

🥬- Piment

🥬- dunkle Sojasoße

Die @nur.fitsuperfoods Haselnussmus Cookies:

🍪115 g Butter

🍪200g Haselnussmus von  @nur.fitsuperfoods 

🍪50g brauner Zucker 

(weißer raubt dir die Power) 

🍪1 Ei

🍪1 Esslöffel Milch

🍪1 Teelöffel Vanille-Extrakt

🍪150 g Dinkelmehl 

🍪1/2 Teelöffel Backpulver

🍪1/4 Teelöffel Salz

Ordnntlich kneten!

Mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen und beim 160°C max 10 Minuten backen! 

Bring den Klassiker zurück in deine Pausenbox! 

🐟Brötchen aufschneiden (Dinkel ist nicht giftig) 

🐟 Rollmops rein (nach dem Hund benannt)

🐟Gurke und Zwiebel drauf

🐟Reinbeißen

Mach dir gleich zwei, dann hast du hoffentlich eins für die Pausenbox! 

Vergiss Pizzabaguette und Pizzabrötchen! Jetzt kannst du Pizzabagels haben - täglich! 

🥯 Bagels aufschneiden

🥯 Mit Tomatensoße vollkleckern

🥯 Käse drüber (viel hilft viel) 

🥯 Mit Gemüse bewerfen 

🥯 Bei 180°C goldgelb backen

🥯Reinbeißen (Achtung, heiß) 

Sommerrollen mit Erdnusssoße - jetzt auch bei dir zuhause! 

🥡Reispapier einweichen 

🥡Glasnudeln nach Packungsanweisung kochen

🥡Gemüse schneiden (klappt auch mit Fisch) 

🥡Alles portionsweise in Reispapier wickeln

🥜4 Esslöffel Erdnussbutter in eine Schüssel

🥜2 Teelöffel Sojasoße

🥜 1 Zehe Knoblauch hacken nicht pressen

🥜3-4 Esslöffel warmes Wasser 

🥜Sriracha-Soße dazu spritzen

🥜Umrühren 

🎎Sommerrolle in Erdnusssoße tauchen! 

Hat man einen Speisepilz gefunden kann man daraus leckere Gerichte kochen, wir empfehlen diese Kombination 

Gnocchi mit Erbsen und Kräuterseitlingen:

🌲Gnocchi (am besten selbst gemacht) 

🌳Erbsen

🌲Kräuterseitlinge

🌳Zwiebeln 

🌲Knoblauch

🌳Sahne

🌲Weißwein

Pasta chips! 

1. Nudeln kochen 👩‍🍳

2. Nudeln würzen 🧂

3. Nudeln im Airfryer aufknuspern! 💥

Wenn das Wetter nicht mitspielt, holt man sich den Biergarten einfach nach Hause! 

Und zwar mit den vegetarischen "Hickhack-Bällchen" von @THEVEGETARIANBUTCHER_DE, Knödel, und einer fantastischen vegetarischen Bratensoße! 

Zack fertig - Biergarten at home! 

Habt ihr schon erkannt in welcher Galaxie wir befinden? 🛸

Um solche wunderschönen Galaxie Donuts backen zu können benötigt ihr folgende Zutaten, die Ihr am besten im "Space-@penny" besorgt:🚀

👩‍🚀2TLBackpulver

👩‍🚀50gButter

👩‍🚀2StkEier

👩‍🚀220gMehl

👩‍🚀100mlMilch

👩‍🚀1PriseSalz

👩‍🚀0.5TLZimt

👩‍🚀130gZucker

So schön bunt und galaktisch werden diese wunderschönen Donuts durch eine galaktische Zuckerglasur! 

Die türkische Küche ist reich an vegetarischen Rezepten und auch leicht in eine "deutsche" Variante abzuwandeln, jedoch bleiben wir von der @soulfoodkitchen_net beim original Rezept! 

Und genau aus diesem Grund wollen wir euch unser Türüler güveç Rezept nicht vorenthalten! 

Ihr braucht:

🍲3 Zwiebeln

🍲2 Auberginen

🍲2 Zucchini

🍲3 Tomaten

🍲3 Kartoffeln

🍲4-5 schwarze Paprika

🍲2 Teelöffel Butter

🍲2 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer

🍲ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer

🍲1 Esslöffel Chilipaste

🍲4 Knoblauchzehen

🍲Salz 

🍲Sumak 

Mit dem @kitchenaid food processor habt ihr im Handumdrehen euer Gemüse auf die richtige Größe geschnitten, alles andere macht sich von alleine! Ein super Gericht auch an warmen Tagen!

Un kurabiyesi🍪  ist eine Art türkischer Keks🍪 , der aus Butter, Sonnenblumenöl (oder einem anderen milden aromatisierten Öl), Backpulver und der gleichnamigen Zutat Mehl hergestellt wird. Im Allgemeinen wird auch Vanillepulver (üblicherweise als Ersatz für Vanilleextrakt in türkischen Backwaren verwendet) hinzugefügt🍪

Also, worauf wartet ihr noch? 

Perfekt zu Kaffe und Tee Werktags, wie auch am Wochenende! 🍪

Was ist euer absolutes Sommer Lieblingsgericht? 

Wir empfehlen euch:

Das @soulfoodkitchen_net exklusiv Sommergericht! 

Pita | Haloumi | Kalamari | Olive |

Was braucht ihr hierfür?

🇬🇷 Pita (am besten beim Griechen kaufen!)

🇬🇷Kalamari (frisch)

🇬🇷Haloumi

🇬🇷Oliven

🇬🇷Salat

🇬🇷Zitrone

🇬🇷 Und was ihr sonst noch so bevorzugt 

Es gibt nichts besseres als den Geruch von frisch gebackem Brot! Nichts! Und darum möchten wir euch auch nicht das @soulfoodkitchen_net Rezept für Dinkel toast vorenthalten! So einfach, do schnell und so lecker! Aber aufpassen - Suchtgefahr!

🍞Dinkelmehl Typ 630

🍞Dinkelmehl Typ 1050

🍞Wasser

🍞Orangensaft

🍞Hefe

🍞Salz

🍞Butterflocken

Kennt ihr das, wenn wirklich alles stimmt? Wenn deine Zutaten perfekt harmonieren! Wenn du die perfekte Kombination von Geschmack und Gefühl hast. Wenn wirklich alle zufrieden sind? 

Dieses Gericht ist genau so eines! 

Zarte Kalamari trifft auf frittierte Kartoffel! 

Zaziki schtreift Pepperoni! 

Mittelmeer auf einen Teller! 

Ohne viel Aufwand, dafür mit extra viel Liebe! 

Habt ihr diese Muffins schon gesehen? Herzhaft statt süß? 

Absolut perfekt für unterwegs, ob nun Arbeit oder Schule oder das #picknik im Park! 

Pflichtprogram am Wochenende: Muffins! 

🌰ganze blanchierte Mandel

🌰Cottage-Käse

🌰Dinkel - Mehl

🌰sonnengetrocknete Tomaten

🌰Backpulver

🌰 Parmesankäse

🌰Thymian

🌰Freilandeieier

🌰 Öl

Achtung, Achtung! Die #spargelsaison hat begonnen! 

Gleich vorweg! Wir meinen nicht das importierte Zeug aus dem Supermarkt! Frischer, regionaler #spargel ist wieder zu haben! 

Was passt da am besten? #saucehollandaise aus dem #tetrapack ? Nein-danke! Bitte nicht. 

Eine #hollandaise ist einfach und schnell in der Herstellung? Also bitte verzichtet auf die Packung oder das Pulver!

🍋Butter

🍋frische Eigelbe

🍋Weißwein

🍋Salz

🍋Pfeffer

🍋Cayennepfeffer

🍋Zitronensaft

Einfacher und schneller geht es nun wirklich nicht mehr! 

Ist es nicht schön, wenn am Sonntag die ganze Familie am Frühstückstisch sitzt? 

Nichts ist auf dieser Welt so vielfältig und facettenreich wie ein Frühstück! 

Wie sieht euer Frühstück aus? Sagt es uns mit dem hashtag #sfk_frühstück ! 

Egal wie euer Frühstück aussieht, der Tag beginnt am besten mit einer Scheibe Brot, #guacamole  und einem perfekt weich gekochten Ei! 

Habt ihr schon einmal aus einer Gulaschsuppe ein 3 ✨ Gericht gemacht? 

Wir sagen euch wie das geht! 

Dazu braucht ihr zuerst mal eine vegetarische Gulaschsuppe :

🍲Gemüsezwiebel

🍲Rapsöl mit Buttergeschmack

🍲Salz

🍲Zehen Knoblauch

🍲Tomatenmark

🍲Paprikamark

🍲Paprikapulver

🍲Weißwein süß oder lieblich

🍲Kartoffel

🍲Karotten

🍲rote Paprika

🍲dunkle Misopaste

🍲Kümmel

🍲Majoran

🍲Thymian

Und dem ganzen setzt ihr dann die 👑 auf! 

Mit einem saftig gebratenem Lachsfilet! 

Und da ist sie wieder. Diese perfekte Kombination! 

Alles frisch, alles lecker! 

Das perfekte Gericht um von Montag bis Freitag alle glücklich zu machen! 

Wunderschöne grüne Bohnen, eine wunderbare Soße und erst dieses Kartoffelpüree! Und dann noch dieses Ding mit den 40 Minuten! 

Rundum, perfekt für einen stressigigen Wochentag. Aber mit @soulfoodkitchen_net Ideen ist kein Tag stressig! Denn Stress hast du nur, wenn du ihn dir machst! 

🍅Nicht nur das Original, ist genial! 🍅

Hallo Nachbarn, viele von euch haben schon das One-Pot-Pasta Gericht, das man eventuell von @stefanozarrella kennt(oder natürlich von vielen anderen). Aber das war uns zu langweilig! Wir haben die Nudeln separat gekocht und natürlich haben wir diese auch selbst gemacht, mit unserem @philips_dach #pastamaker 

Es geht aber auch ohne. 

🍅Nudeln

🍅 Tomaten

🍅Feta

🍅Olivenöl 

🍅Gewürze

🍅Knoblauch

Die beste Platte der Welt, nach Abbey Road⛱️

Bei der @soulfoodkitchen_net steht die mediterane Küche ganz hoch im Kurs! 

Wie sieht es bei euch aus?

Aus diesem Grund haben wir heute diese wunderschöne #Balkanplatte für euch! 

Einfach in der Zubereitung, super lecker und in unter 40 Minuten auf dem Tisch! 

Abspeichern, von Montag bis Freitag ausprobieren und glücklich sein! 

Ihr braucht:

➡️Für den Reis

🏖️Reis

🏖️Passierte Tomaten

🏖️Tomatenmark

🏖️Erbsen

🏖️Karotten

➡️Chevapchichi:

🏖️Linsen

🏖️Dinkelgries

🏖️Ei

🏖️Zimt

🏖️Kümmel

🏖️Paprika(rosenscharf) 

➡️Zusätzlich:

🏖️Calamari

🏖️Zwiebeln 

🇮🇹Das Runde muss ins Eckige! 🇮🇹

Speichert euch dieses Gericht  für das Wochenende! Unsere erstaunliche Burrata, Tomaten Pizza wird euch umhauen! Die gerösteten Tomaten verwandeln sich in süße, lebendige Güte, die in euerem Mund explodieren, kombiniert mit zarten Burata - ein wahrer Genuss. Ein absolut dekadentes Gericht, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Probiert es aus!

Was braucht ihr?

🍅Tomatensoße

🍅Pizzateig (am besten Dinkel)

🍅Mindestens eine Packung Burrata

🍅 Kirsch-Tomaten

🧀Deine 20 Minuten extra! 🧀

Auch in diesen Zeiten gibt es Tage, da benötigt man Zeit für sich selbst! Um dabei nicht völlig die Kontrolle zu verlieren aber dennoch voll auf den Putz hauen zu können, empfiehlt euch die @soulfoodkitchen_net heute folgendes:

Mac 'n' Cheese

Nudeln - Käse - Ruhe

Du brauchst :

🇺🇸 Nudeln

🇺🇸 Bergkäse

🇺🇸 Cheddar 

🇺🇸Schachtelkäse

Was braucht ihr für diese wunderschönen Linsenbällchen?

🍍180 g grüne Puy Linsen

🍍1 Zwiebel, fein gehackt

🍍2 Knoblauchzehen , in dünne Scheiben

🍍2 EL Öl

🍍1 EL Tomatenmark

🍍½ EL Ras el Hanout Gewürzmischung

🍍5 Stängel Petersilie, grob gehackt

🍍1 EL Soja Sauce

🍍3 EL Semmelbrösel

καλή μέρα oder guten Tag! 

Ich habe es euch schon oft gesagt und ich werde es immer wieder tun. Gefüllte Paprika sind so vielseitig und super lecker. Es gibt keine Jahreszeit wo diese nicht passen. Das leckersten gefüllte Gemüse aus der mediterranen Küche! 

Einkaufsliste:

🌶️Paprika

🌶️Eingelegte Auberginen 

🌶️Schafskäse

🌶️Reis

🌶️Retsina

Wie immer in weniger als 40 Minuten zubereitet, wenn ihr gut vorbereitet seid! 

Viel spass, gia maV (jamas) 

Kartoffelnudeln in Pilzsoße

Für die Kartoffelnudeln brauchst du:

🍍0.75 kg Kartoffel

🍍1 Stk Ei

🍍1 TL Salz

🍍2 EL Mehl

🍍1 Prise Pfeffer

🍍1 Prise Muskat

🍍7 EL Butterschmalz

Manchmal ist weniger mehr!

Was haltet ihr von einem Grießbrei mit Kirschen? 

Schnell, einfach und super lecker!

Damit macht ihr bestimmt alle glücklich!

Was braucht ihr dafür? 

🍍800 ml Milch

🍍80 g Weichweizengrieß

🍍2 EL Zucker

🍍1 Pck. Vanillezucker

🍍1 Prise(n) Salz

🍍1 Ei(er)

🍍25 g  Butter

Semmelknödel mit Paprika Gulasch!

Lecker, vegetarisch, superschnell! 

!SUPERGUT!