Für Sommertage

Tolle Idee Für Heiße Sommertage 


To.futura.com
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Da wir keine halben Sachen mögen, startet unser Rezept von ganz unten mit einem Päckchen Sahne. 

Diese Sahne solltean rühren, bis sich das Fett von der Buttermilch trennt. 

Daraus resultieren folgende Zutaten: 

🌱Sahne

🌱Salz

🌱Knoblauch

🌱Kräuter nach Wahl 



🥗150g Nudeln

🥗250g Mais

🥗200g Erbsen

🥗1 Stk Paprika (rot)

🥗1 Bund Schnittlauch

🥗0.5 Becher Sauerrahm

🥗5EL Mayonnaise

🥗1 Prise Pfeffer

🥗1 Prise Salz


Eiscream sandwich selbstgemacht

Das Cookie and Ice - Icecream Sandwich! 



🍪Zucker

🍪Butter

🍪Ei

🍪Vanilleschote

🍪Mehl

🍪Natron

🍪Schokotropfen

🍪Salz

🍪Eis (am besten aus einer Runden Verpackung) 


Cookies backen und abkühlen lassen, 

danach Eis schneiden und Cookies belegen! 

Zack fertig! Cookies and Ice



Gefüllte paprika selbstgemacht

Für unser Rezept braucht ihr :

🌶️bunte Paprikaschoten

🌶️Schalotte

🌶️Knoblauchzehe

🌶️Reis

🌶️Thymian

🌶️Linsen 

🌶️Gemüsebrühe oder Suppe

🌶️Schafskäse



Dieser Sommer - Cocktail sollte in eurem Rezeptbuch nicht fehlen! 

Der Türkische Martini! 

Aber woraus besteht dieser Cocktail? 

🍸Espresso

🍸@yenirakideutschland 

🍸Vodka

🍸Eis

Schnell und einfach gemacht, für lange Sommernächte! 



Simpel aber einen Versuch wert: 

Der Raki - Sauer! 

Und das alles mit nur 4 Zutaten! 

🥛Rakı 

🥛Zitronenlimonade 

🥛Zitronensaft

🥛Eis



Dönerbude für zuhause

Ein vegetarisches Rezept für Lahmacun! Sieht das nicht absolut fantastisch aus? 

Klassisch mit Zwiebeln, Petersilie und Zitrone! 

Was  benötigt ihr? 

Teig:

🌯 Mehl

🌯Zucker

🌯Hefe

🌯Wasser

🌯Salz

🌯Olivenöl


Belag:

🌯Linsen

🌯Zwiebeln

🌯Tomaten

🌯Bund Petersilie

🌯grüne Peperoni

🌯Paprikamark

🌯Pul Biber

🌯Pfeffer

🌯Sumak

🌯Oregano

🌯Salz



Leckere türkische brötchen

Eigentlich sind diese Brötchen🇹🇷 für ein großes familiäres Frühstück gedacht, wir sind der Meinung das diese açma poğaça🇹🇷 immer passen! 

Diese Hefeteig - Brötchen 🇹🇷sind mit Schafskäse und Spinat gefüllt aber ihr könnt das auf Euere eigene Weise machen! 🇹🇷

Was braucht ihr? 

🥯500 g Mehl

🥯1  TL Vanillezucker

🥯1  TL Salz

🥯0,5  Würfel Hefe

🥯0,5  Packung Backpulver

🥯2  Eier Größe M 

🥯150 g Joghurt (nicht zu kalt)

🥯150 ml lauwarme Milch

🥯50 g Öl



Ayran frisch und selbstgemacht

Das bekannteste Erfrischungsgetränk der Türkei ist Ayran! 🥛In Deutschland kann man es fast an jeder Ecke kaufen! 🥛 Mit viel Plastikmüll und konservierungsstoffen! Frischer und besser machst du das natürlich selbst! 🥛

Dazu benötigst du folgende Zutaten, die du normalerweise immer im Kühlschrank hast :

🇹🇷 Joghurt

🇹🇷Wasser

🇹🇷Salz



Spitzpaprika | Feta | rote Zwiebel | Tomate | Zitrone | Fladenbrot


Urlaub auf deiner Terrasse? 

Mit dem Ouzo - Sun klappt das bestimmt! 

Versprochen! 

Was brauchst du dafür? 

🍍Ananassaft

🍍Orangensaft

🍍Ouzo

🍍Limettensaft

🍍Eis


Ein absoluter klassiker: Würstchen in der Schrippe! Natürlich vegetarisch von @ruegenwaldermuehle! Perfekt für Badesee und Freibad aber auch für Arbeit und Schule! 


Für die schnelle kogfeinhaltige Abkühlung fernab von Redbull und Co empfehlen wir euch kalten Kaffee! ☕

Um kalten Kaffee ☕ attraktiver zu machen, nennt man kalten Kaffee ☕ im Jahr 2021 "cold brew"! 

Aber was ist das denn? 


Bei Cold Brew Coffee ☕ handelt es sich, wie der Name vermuten lässt, um kalten Kaffee.☕ Dieser entsteht durch das Aufbrühen mit kaltem statt heißem Wasser. So lösen sich mehr Aromen aber weniger unerwünschte Bestandteile. So enthält Cold Brew Coffee ☕ 70 % weniger Säuren und Bitterstoffe und ist besonders magenfreundlich.


Nach dem Badesee grillen? Eine super Idee

Aber vegetarisch grillen? Geht das überhaupt? 

Mit dem @soulfoodkitchen Grillteller geht es nicht nur superschnell sondern schmeckt auch noch fantastisch! 

Du wirst nichts vermissen und trotzdem rundum zufrieden sein! 

⛱️Maiskolben 

⛱️Halloumi

⛱️Pilze (Champignons) 

⛱️Pimentos

⛱️"echtes" Pita (@selgros)


Natürlich sind dem ganzen keine Grenzen gesetzt! Jeder kann grillen, was er möchte, es gibt noch so viele weitere Möglichkeiten! 


PINK OUZO:


Was braucht ihr dafür? 


🎠Ouzo


🎠Zitronenlimonade 


🎠Grenadine - Sirup


🎠Eis