Für Pasta Tage


© to.futura.com
© to.futura.com

🍅4 Knoblauchzehen
🍅Olivenöl
🍅2 frische rote Chilis
🍅1 großes Bund frisches Basilikum (60g)
🍅4 x 400-g-Dose Qualitäts-Cherry-Tomaten


Für unsere Nudeln solltest du folgendes haben:
🧅500 g rote Zwiebeln
🧅4 Esslöffel Olivenöl
🧅½ Teelöffel Marmite
🧅1 Teelöffel normales Mehl
🧅350 g Penne
🧅25 Gramm Butter
🧅Parmigiano Reggiano-Käse


-Schnitzel
🌱 Vegetarische Wurst
🌱etwas Mehl, zum panieren
🌱2 Stück Eier, zum panieren
🌱etwas Semmelbrösel, zum panieren
🌱etwas Sonnenblumenöl, zum braten
-Soße
🌱1 Stück Zwiebel
🌱10 Gramm Butter
🌱1 Teelöffel Mehl
🌱35 Gramm Tomatenmark
🌱150 Gramm Wasser
🌱1/2 Teelöffel Zucker
🌱200 Gramm Ketchup
🌱400 Gramm Nudeln, z.B. Spirelli


🇮🇹große Gemüsezwiebel

🇮🇹2 Knoblauchzehen

🇮🇹2 Möhren

🇮🇹Olivenöl zum Braten

🇮🇹400ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe)

🇮🇹400g passierte Tomaten

🇮🇹150g rote Linsen

🇮🇹2TL getrockneter Oregano

🇮🇹Kreuzkümmel

🇮🇹Paprikapulver

🇮🇹Chilipulver

🇮🇹gemahlener Pfeffer

🇮🇹Jodsalz ohne Fluorid

🇮🇹1TL Olivenöl für die Auflaufform

🇮🇹250g Lasagneblätter (ohne Vorkochen)

🇮🇹½ Bd. frischer Basilikum

FÜR DIE BECHAMELSAUCE

🇮🇹20g Butter

🇮🇹20g Mehl

🇮🇹200ml Milch 

🇮🇹200ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe)

🇮🇹Muskatnuss

🇮🇹Pfeffer

🇮🇹Jodsalz ohne Fluorid

AUSSERDEM:

🇮🇹50g Mozzarella


Mac 'n' Cheese

Nudeln - Käse - Ruhe


Du brauchst :


🇺🇸 Nudeln

🇺🇸 Bergkäse

🇺🇸 Cheddar 

🇺🇸Schachtelkäse


🍅Nicht nur das Original, ist genial! 🍅




Hallo Nachbarn, viele von euch haben schon das One-Pot-Pasta Gericht, das man eventuell von @stefanozarrella kennt(oder natürlich von vielen anderen). Aber das war uns zu langweilig! Wir haben die Nudeln separat gekocht und natürlich haben wir diese auch selbst gemacht, mit unserem @philips_dach #pastamaker 

Es geht aber auch ohne. 



🍅Nudeln

🍅 Tomaten

🍅Feta

🍅Olivenöl 

🍅Gewürze

🍅Knoblauch


Penne mit Pilz-Soße.
Penne mit Pilz-Soße.