Für Frühlingstage


Für den Lachs:

🍣Sojasoße

🍣Teriyakisose

🍣Fischsoße

🍣Knoblauch und Zwiebelpulver

🍣 Ahornsirup

🍣Chipottle - Sauce 

🍣Paprikapulver


Für die Salsa:

🥑Avocado

🥑Tomate

🥑Mango

🥑Zitrone (Saft und Abrieb)

🥑Brauner Zucker

🥑Salz


Außerdem:

Basmatireis


Für das Gratin:

🥔 Kartoffeln

🥔Sahne 

🥔Zwiebeln

🥔Käse

🥔Salz, Pfeffer, Muskat


Für den Salat:

🥗Salat

🥗Mayo

🥗Essig

🥗Salz, Pfeffer, Zucker

🥗Ital. Kräuter

🥗Wasser


🍓1 Vanilleschote
🍓400ml Milch
🍓100ml Schlagsahne
🍓40g Zucker
🍓3 Eigelb
🍓40g Speisestärke